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美式酸種麵包 SOURDOUGH BREAD

美式酸種麵包 SOURDOUGH BREAD

使用的是法國T65麵粉以及全黑麥天然酵母發酵12小時製作而成,因為麵糰全程低溫發酵具有天然的乳酸菌所以不易脹氣,入口後建議可以先慢慢咀嚼會發現酸味之後會呈現回甘的滋味。

定價 $200.00 TWD
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產品資訊

成分: 水、黑野T65、高筋麵粉、黑麥麵粉、岩鹽、麥芽精、穀粒

重量: 875公克±30公克

本產品含有過敏原: 麩質

原產地: 台灣

營養標示: 標示於包裝上

製作廠商: 打貓廚房 HitCat Kitchen

地址: 嘉義縣民雄鄉建國路二段42號

保存與調理

保存方式: 冷凍 -18°C 以下

保存期限: 請於開封後1天内食用完畢

調理方式: 烤箱烘焙方法: 於麵包表面噴水,烤箱以180度左右 烘烤3-5分鐘。

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